异丁酸异丁酯IBIB
异丁酸异丁酯是一种有机化合物，化学式为C₈H₁₆O₂，CAS登录号为97-85-8。它常温下呈无色液体，具有菠萝、葡萄皮等水果香气，天然存在于酒类、香蕉、草莓等物质中。
理化性质方面，其密度约为0.855 g/cm³，沸点范围在145-152℃之间，熔点为-81℃左右，不溶于水但可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。该物质易燃，爆炸极限为1%-7.6%（体积比），闪点约37℃，需远离火源储存。
毒理学数据显示，它属于微毒类，对皮肤有轻度刺激性，高浓度吸入可能引起麻醉；大鼠经口LD₅₀为12800 mg/kg，表明急性毒性较低。
主要用途包括作为溶剂、增塑剂，以及食品用香料（如用于配制菠萝等香精），在香料合成和有机合成中也有应用。 在食品添加剂中，其使用需符合相关安全标准。
安全防护方面，操作时应佩戴防毒面具、防护眼镜和防静电工作服，避免吸入蒸气或皮肤接触。
储存时需密封、置于阴凉通风处，温度不超过30℃，并远离氧化剂。泄漏处理可采用砂土吸附或围堤收容，灭火时推荐使用干粉、二氧化碳等灭火剂。该化合物在工业和食品领域应用广泛，但使用时需注意其易燃性和轻度刺激性。
理化性质方面，其密度约为0.855 g/cm³，沸点范围在145-152℃之间，熔点为-81℃左右，不溶于水但可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。该物质易燃，爆炸极限为1%-7.6%（体积比），闪点约37℃，需远离火源储存。
毒理学数据显示，它属于微毒类，对皮肤有轻度刺激性，高浓度吸入可能引起麻醉；大鼠经口LD₅₀为12800 mg/kg，表明急性毒性较低。
主要用途包括作为溶剂、增塑剂，以及食品用香料（如用于配制菠萝等香精），在香料合成和有机合成中也有应用。 在食品添加剂中，其使用需符合相关安全标准。
安全防护方面，操作时应佩戴防毒面具、防护眼镜和防静电工作服，避免吸入蒸气或皮肤接触。
储存时需密封、置于阴凉通风处，温度不超过30℃，并远离氧化剂。泄漏处理可采用砂土吸附或围堤收容，灭火时推荐使用干粉、二氧化碳等灭火剂。该化合物在工业和食品领域应用广泛，但使用时需注意其易燃性和轻度刺激性。
